Der Apfelversteher
Kurt Werth hat seit 60 Jahren eine enge Beziehung zum Obst, das Südtirol prägt. Wer ist der Mann, der fast jede Apfelsorte auf der Welt kennt?
Aus ff 17 vom Donnerstag, den 29. April 2021
Othmar Malleier war vieles in seinem Leben: Friedhofsgärtner, Lithograf, Sozialarbeiter und Führer in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Seit 1997 ist er auch Nebenerwerbsbauer, auf einem Hektar baut er Pink Lady, Idared, Gala und Morgenduft Dallago nach biologisch-organischen Kriterien an. Und heute ist Malleier auch Revolutionär. Denn er möchte Lana in den nächsten Jahren zum ersten Bioapfeldorf Südtirols machen. In den Plantagen zwischen Tscherms und Nals sollen ab 2025 keine Pestizide mehr gespritzt, der Obstanbau soll von konventioneller auf biologische Landwirtschaft
Kurt Werth hat seit 60 Jahren eine enge Beziehung zum Obst, das Südtirol prägt. Wer ist der Mann, der fast jede Apfelsorte auf der Welt kennt?
Diese Wanderung geht durch ein besonders -schönes Stück Landschaft am Untervinschgauer Sonnenberg. Leicht erhöht über dem Etschtal führt ein Weg, ...
Leserkommentare
1 KommentarTheodor N.
01. Mai 2021, 11:49Ist davon auszugehen, daß im Betrieb kein Sprühgerät mehr vorhanden ist und auch keines verwendet wird?
Ist des Weiteren davon auszugehen, daß sämtliche gesetzliche und respektvolle Abstände eingehalten werden?
Ist des Weiteren davon auszugehen, daß zumindest die 5% Ausgleichsfläche wie bei AGRIOS vorhanden sind, einen Biodiversitätsausgleich zu schaffen?
Dann ist es soweit so gut! - wirklich etwas neues.
Ansonsten: hatten wir schon alles!
Ein hehres Ziel stecken, das letztlich dann Andere erreichen sollen! antworten
Antworten als Unbekannt
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