Mascarpone−Risotto mit knusprigem Rohschinken
ZUTATEN Für 4 Personen 5 EL Samenöl 1 Schalotte 320 g Vollkornreis 220 g Erbsen (tiefgekühlt) 800 ml warme Brühe (auch ...
Aus ff 17 vom Donnerstag, den 24. April 2025
Iknow four different languages, but I don’t speak any of my native ones“, sagt die Regisseurin und Hauptdarstellerin des Films „Gingerbread for her dad“, der im Rahmen des „Bolzano Film Festival Bozen“ gezeigt wurde. Auf der anderen Seite fordern Stellenanzeigen in Südtirolo häufig „Muttersprache Deutsch“ oder „Deutsch auf Muttersprachenniveau“.
Zweimal geht es um die Muttersprache, zweimal um völlig unterschiedliche Dinge: einmal um fehlende Kompetenz, einmal um hohe Kompetenz. Wir lesen, hören, verwenden den Begriff ständig, häufig in Bildungskontexten.
ZUTATEN Für 4 Personen 5 EL Samenöl 1 Schalotte 320 g Vollkornreis 220 g Erbsen (tiefgekühlt) 800 ml warme Brühe (auch ...
Radames Gabrielli ist Südtirols bekanntester Sinto – ärgert sich aber, wenn man ihn so nennt. Er hat eine große Hoffnung.
Aus Protest gegen die Radikalisierung der Social-Media-Plattform X steigen immer mehr Institutionen aus. Wie hält man es in Südtirol mit der Musk-Firma?
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