Heinrich Gasteiger beantwortet den ff-Fragebogen
Der „So kocht Südtirol“-Koch trägt am liebsten seine Kochmontur und möchte nie mehr „Fast Food“ hören.
Aus ff 28 vom Donnerstag, den 11. Juli 2019
Kinderbuch – Leonardo da Vinci: (ct) Um 1500 ist neues Wissen gefährlich und verboten, es ist eine explosive Epoche. Kopernikus, Gutenberg, Luther bescherten dem Abendland richtig dicke Brocken, auf denen freilich unser Weltbild gründet. Fliegen galt als Teufelswerk, den Waisenjungen Anselmo jedoch ziehen die rätselhaften Flugskizzen von Leonardo da Vinci magisch an. Er lässt nicht locker, studiert die Pläne des Meisters – und hebt ab in die Lüfte. Von dem grandiosen Vermächtnis erzählen Stephan Martin Meyer und Thorwald Spangenberg in „Leonardos
Der „So kocht Südtirol“-Koch trägt am liebsten seine Kochmontur und möchte nie mehr „Fast Food“ hören.
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