Kultur

Platz da für den Weißburgunder!

Aus ff 24 vom Donnerstag, den 15. Juni 2023

Die Wein-Diskutanten: Die Weinaroma-Vektoren des Weißburgunders. © Extrawurst
 

Die 4. Ausgabe von „Spatium Pinot Blanc“ in Eppan. Erfolg für das Trio Lemayr-Kofler-Terzer.

Der international besetzte Weißburgunder-Kongress findet seit anno 2014 im Zwei-Jahres-Rhythmus in Eppan statt, jetzt wieder im Mai nach zwei Absagen wegen des Virus.

Organisiert wird „Spatium Pinot Blanc“ von Eppan Wein in Zusammenarbeit mit dem land- und forstwirtschaftlichen Versuchszentrum Laimburg und dem Tourismusverein Eppan – aber die treibenden Kräfte sind drei sehr unterschiedliche Kellermeister, die eigentlich Konkurrenten auf dem Weinmarkt sind, sich jedoch für das WB-Symposion hervorragend gut zusammenraufen können: Gerhard Kofler (Kellerei Girlan), Martin

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