Unter der Haube
Vor vierzig Jahren in Issing bei Pfalzen: Wie Christl und Hans Baumgartner die Südtiroler Küche neu erfunden haben.
Aus ff 45 vom Donnerstag, den 09. November 2023
Literatur – Daniel Kehlmann: (gm) Literatur, die viele Menschen lesen, steht im deutschen Sprachraum unter Verdacht, seicht oder kitschig zu sein. Auch an „Lichtspiel“ von Daniel Kehlmann (Rowohlt 2023, 480 Seiten, 28,60 Euro) scheiden sich die Kritikergeister.
Gut gemacht, montiert wie ein Film, viele flotte Dialoge, ein paar urkomische Szenen, aber dann doch zu wenig tief. Kehlmann („Die Vermessung der Welt“) erzählt in „Lichtspiel“ die Geschichte des Filmregisseurs G.W. Pabst (1885–1967), einem linken Avantgardisten der Weimarer Republik. Der
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Kunst – Adolf Vallazza: (gm) Die Arbeiten des Bildhauers Adolf Vallazza sind Teil des kulturellen Gedächtnisses Südtirols – und ...
Carmen Augschöll ist Yogalehrerin, führt mit ihrem Bruder Hannes das Naturweingut Röck in Villanders und bietet im Herbst klassisches, veganes & vegetarisches Törggelen an. In Ihren Yogaklassen werden Flows mit elektronischer Musik gepaart. Im Alltag läuft meist Ambient. Für eine bewusste Pause gibt’s ein Klangbad mit Handpans.
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