Unser Essen ist ein Migrant
Südtirols Bauern produzieren vor allem Äpfel und Wein – für den Export und den Tourismus. Was wir essen, wird importiert.
Aus ff 17 vom Mittwoch, den 24. April 2024
Nebenher“, sagt er, „musst du halt schauen, dass du nicht verrückt wirst, aber das ist normal im Leben.“ Nebenher, da muss der Schriftsteller auch schauen, dass der Rücken nicht auf die schiefe Bahn gerät vor lauter Sitzen. Nebenher, neben dem Schreiben, das ja nicht nebenher getan werden kann. Es schreibt sich ja meistens im Sitzen, diese Arbeit, die manchmal wehtut und manchmal ein Hochgefühl ist, physisch wie psychisch. Und nie aufhört, selbst wenn es sich einmal nicht schreibt.
Die Arbeit ist zwischen den Sätzen aufgespannt: „Scheiße, Lanthaler, schreib so einen
Südtirols Bauern produzieren vor allem Äpfel und Wein – für den Export und den Tourismus. Was wir essen, wird importiert.
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