Spargel kann mehr
In Südtirol wird das Frühlingsgemüse meist mit Bozner Sauce, Schinken oder Bandnudeln serviert. Kombinationen, an denen sich nicht nur Küchenchef Thomas Strappazzon satt gegessen hat. Er zeigt, wie es auch anders geht.
Aus ff 12 vom Donnerstag, den 23. März 2017
Ihre erste Erinnerung?
Ein Fotoshooting mit meinen Brüdern.
Thema des letzten Tischgesprächs?
Wahrscheinlich Rodeln.
Wohin würden Sie morgen früh verreisen?
Bin zurzeit in Thailand und möchte gerade nirgendwo anders sein.
Das beste Buch, das Sie zuletzt gelesen haben?
Armin Zöggeler.
Der letzte Rausch?
Kein Kommentar.
Ihr liebstes Kleidungsstück?
Vielleicht momentan mein neuer Cape. Ich liebe
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