Benny von Spinn

Der Laaser Barist und Gastronom liebt seine Lederkluft, rettet bei Feueralarm seine Katzen Roffele und Zecco und liest Facebook auf dem Klo.

Ihre erste Erinnerung?
Als ich beim Spiel mit dem Vater vor Übermut über die Straße rannte und in letzter Sekunde noch an den Leder­hosen zurückgerissen wurde.

Thema des letzten Tischgesprächs?
Wozu den Mars terrestrisch machen und Mutter Erde verwüsten?

Wohin würden Sie morgen früh ­verreisen?
Auf Lanzarote.

Das beste Buch, das Sie zuletzt ­gelesen haben?
Erotica Universalis.

Der letzte Rausch?
Letzte Woche auf dem Palabirnenbaum im Laretzer Anger.

Ihr liebstes Kleidungsstück?
Meine Lederkluft.

Feueralarm: Was retten Sie mit zwei Händen?
Meine Katzen Roffele und Zecco.

Sie besitzen ein Abonnement für …
Hab keines.

Lieblingsmenü? Lieblingslokal?
St. Sisinius, Oder Lotto in Laas.

Was war Ihre größte sportliche ­Leistung?
Meine vier Kinder.

Zum letzten Mal gebetet haben Sie ...
Gestern.

Erste Lust?
Eine Lehrerin.

Sie sind kein Anhänger von ...
Nationalistischen Gedanken.

Dieses Talent würde man Ihnen nicht zutrauen:
Zeichnen.

In Ihrem Kühlschrank findet sich immer ...
Bier.

Der beeindruckendste Mensch der Geschichte?
Albert Einstein.

Welches Wort möchten Sie nie mehr hören?
Tschüüüüüüüüsss ...

Was hält Sie in Südtirol?
Meine Kinder und mein Mütterchen.

Ihre größte Ausgabe in den letzten 12 Monaten?
Der Bunker 23 in Tartsch/Mals.

Das möchten Sie können ...
Sprachen.

Was essen Sie zum Frühstück?
Eine Tasse Kaffee.

Ihr Wunsch an die Fee?
2019 ... also zum 50sten von Woodstock, ein globales friedvolles Jubiläum.

Ihr größter Fehler?
Meine Sturheit.

Was lesen Sie auf dem Klo?
Facebook.

Ich wäre gern für einen Tag ...
Auf der ISS.

Was würden Sie mit 1 Million Euro ­machen?
Einen verlassenen Berghof restaurieren.

Der beste Geruch?
Östrogene in Heu und Schnee,

Nehmt mir alles, außer ...
Meine Kids.

Kurzbio
Bernhard von Spinn: Der gebürtige Laaser (58) blickt auf eine rund 30-jährige Gastronomietätigkeit zurück. In jungen Jahren stand er südtirolweit an den Plattentellern. Der Vater von vier Kindern verwirklicht sich derzeit einen Traum: In Tartsch (Gemeinde Mals) baut er einen Bunker um. Aus dem ehemaligen Militärbau samt kleiner Landwirtschaft soll eine Club-Bar werden, wo neben lokalen Köstlichkeiten auch Kulturveranstaltungen angeboten werden sollen.

• Artikel teilen
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•