Puschtra Erntedank
Gasthof Gassenwirt, Kiens. „Essen und Trinken seit 1602“ – regional macht zufrieden.
Aus ff 43 vom Donnerstag, den 26. Oktober 2017
Gastronomie: Es tut sich was in Bozen Süd. Nicht nur im Techpark, sondern auch weiter südlich, auf dem Messegelände. Pünktlich zum Start der Messe Hotel eröffnete Cellina von Mannstein gemeinsam mit ihrer Mutter Margherita Fuchs von Mannstein das neue Restaurant Forst Season. Ein Meeting Point der Gastronomie soll das hochwertig eingerichtete Restaurant mit 350 Sitzplätzen werden. Geführt wird es von Helmuth Geier, der auch das Forst-Restaurant in der Meraner Innenstadt und die Löwengrube in Bozen führt. Gleich zum Auftakt gab es zwei besondere Events: Bei der
Gasthof Gassenwirt, Kiens. „Essen und Trinken seit 1602“ – regional macht zufrieden.
Johanna Perret, Design-Studentin an der Uni Bozen, widmet sich einer dunklen Materie – dem Kot. Ein mobiles Kompost-Klo soll die Superkräfte der verkannten Ressource nutzen.
Lieber Christoph Franceschini, wir kennen Sie als Salto-Chefredakteur und Aufdeckerjournalisten mit Banken-Fetisch. Nun stellen ...
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