Der Aufzeichner
Der Architekt und Designer Benno Simma war schon vieles in seinem Leben. Jetzt zeichnet er wie manisch jeden Tag. Porträt eines fröhlichen Besessenen.
Leben
Fair gekocht
Aus ff 22 vom Donnerstag, den 31. Mai 2018
Gastronomie: Faire Lebensmittelproduktion, regional und nachhaltig, zubereitet von Meistern ihres Fachs – das ist das Erfolgsrezept des Gastronomieevents „fair & local cooking“. Die jüngste Ausgabe der vom Netzwerk der Südtiroler Weltläden organisierten Veranstaltung fand in der Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy in Meran statt. 300 Besucher goutierten Speis und Trank. Die Kochlöffel wurden diesmal von Köchen wie P. Girtler (Stafler, Mauls), K. Baumgartner (Schöneck, Pfalzen) oder B. Bacher (Kleine Flamme, Sterzing) geschwungen – in memoriam
Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte.
Einen Monat für 0,00 € testen
Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?
» Anmelden
- Artikel teilen
-
Weitere Artikel
-
-
Liebe Leserin, lieber Leser,
es gibt Bücher, die verlieren nie an Charme und auch nie an Gültigkeit. Der einzige Roman des Schriftstellers Giuseppe Tomasi di Lampedusa ist so ...
-
Alpin ruft, kreativ antwortet
Gasthof Jäger, Sirmian bei Nals: Familienbetrieb, gemütlicher Gastgarten, Küche mit Anspruch.
Digitale Einzelausgaben
Mobile Apps
Jetzt gleich unsere App für Apple iOS oder Google Android laden!
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.