Was wild und lange gärt
Einst belächelt, jetzt in: die neuen Südtiroler Naturweine. Nach dem Vorbild von Rainer Zierock.
Aus ff 02 vom Donnerstag, den 13. Januar 2022
Schon als Kind träumte sich Manfred Mussner über die Berggipfel hinweg. Die Sommer verbrachte er in einfachen Verhältnissen auf der Villanderer Alm. Ohne Annehmlichkeiten wie fließendes Wasser, Strom oder Fernseher vertrieb er sich die Zeit mit Geschichten aus fernen Ländern. Das Lesen entfachte die Abenteuerlust.
Heute kann er von Erlebnissen aus aller Welt erzählen. In seinem Büro am Bozner Flughafen, wo er für die Luftfahrtbehörde Enac arbeitet, steht auf dem runden Glastisch eine in Alkohol eingelegte Kobra, ein Mitbringsel aus Vietnam. Manfred Mussners Blick fällt auf
Einst belächelt, jetzt in: die neuen Südtiroler Naturweine. Nach dem Vorbild von Rainer Zierock.
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