Gemütliche Landpartien
Gute ländliche Küche: „Bad Überwasser“ in Sankt Walburg – „Zum gold‘nen Adler“ in Schleis – „Kircherhof“ in Albeins – „Luis und die Buabm“ in Jenesien.
Aus ff 09 vom Donnerstag, den 02. März 2023
Es ist 6 Uhr morgens, Magdalena Pircher steht in einer Sporthalle in Bozen, ihr Frühsport: eine Stunde laufen, eineinhalb Stunden trainieren. Ist das Trainingsprogramm absolviert, geht sie ihrem Beruf als Exportmanagerin nach. Bevor sie nach acht Stunden Arbeitstag nach Hause geht, trainiert sie noch einmal eineinhalb Stunden in der Halle in der Mailandstraße. Nach zwölf Stunden hat sie dann Feierabend. Fünf Tage die Woche geht das so. Am Wochenende geht’s in die Berge. Das ist hart. Aber das sind die Kompromisse, die sie eingehen muss, sagt die Boznerin. Als Leistungssportlerin
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