Leben

Die größten Flaschen (2)

Aus ff 12 vom Donnerstag, den 23. März 2023

Kellerei Waldgries
Die Bozner Kellerei Waldgries: Hüter des Vernatsch. © Kellerei Waldgries
 

Kellerei Ansitz Waldgries in Bozen: Verkostung „Sankt Magdalener 2013“ im Großformat (3 Liter).

Heiliger Josef, bitt‘ für uns: Am 19. März anno 1923 gründeten, wie es heißt, „einige tatkräftige Weinbauern aus St. Magdalena im Gasthof Untermoser die ,St. Magdalena Weinbauerngenossenschaft‘ zum Schutz der dortigen Weinproduktion“. Das erste Schutzkonsortium einer Herkunftsbezeichnung in Italien, unterzeichnet am Namenstag des Tiroler Landesheiligen. Der Heilige Josef hat geholfen: Der Vernatsch hat überlebt, am besten von allen V-Gebietsablegern geht es heute wohl dem Sankt Magdalener. Heini Plattner, der Waldgrieser, hat über ein Drittel der hundert Jahre vom

Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte. Einen Monat für 0,00 € testen Unsere Abo-Angebote im Überblick
Bereits Abonnent?

Leserkommentare

Kommentieren

Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.