Liebe Leserin, lieber Leser,
die Vergangenheit hat Südtirols Musikkapellen bereits öfters eingeholt. Immer wieder, meist sehr leise und eher zurückhaltend, wurde darauf ...
Aus ff 31 vom Donnerstag, den 03. August 2023
Thomas Ortler hat als Quereinsteiger lange genug in Michelin-Sterne-Küchen und Gault-Millau-Hauben-Küchen gedient und gelernt, um punktgenau zu wissen, dass man ein paar Markierungen unterhalb des Radars sicherer fliegt und gemütlicher lebt. Dass man nicht auf Teufel komm raus Höchstbewertungen anstreben muss – weil das bekanntlich seinen Preis hat: mehr Stress, manchmal bis zum Ausbrennen am Herd, oft weniger Freundschaft im Betrieb.
Thomas Ortler-Biografen mögen später einmal, wenn der Protagonist längst in Pension oder im Heim sein wird, behaupten, dass ihm sein Studium
die Vergangenheit hat Südtirols Musikkapellen bereits öfters eingeholt. Immer wieder, meist sehr leise und eher zurückhaltend, wurde darauf ...
Italien möchte seine Abhängigkeit bei wertvollen Mineralien verkleinern. Nun soll danach in stillgelegten Bergwerken gesucht werden. Was das für Südtirol heißt.
Titelgeschichte in ff 30/23 über die Kandidatur von Thomas Widmann bei der Landtagswahl
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