Stefano Cavada beantwortet den ff-Fragebogen

Der Kochbuchautor feierte seinen denkwürdigsten Rausch bei seiner Hochzeit. Er wäre gern für einen Tag Thor, der Gott des Donners.

Ihre erste Erinnerung?

Kindergarten in Gand: Leckereien der Köchin und bunte Garderobenplätze.

Thema des letzten Telefongesprächs?

Abstimmungscall für meine neue TV-Show auf Sky.

Wohin würden Sie morgen früh verreisen?

Nach Kanada und Alaska.

Das beste Buch oder die beste Serie?

„The Bear“, wunderschönes Drehbuch samt Fotografie und Regie.

Der letzte Rausch?

Der denkwürdigste war bei meiner Hochzeit letztes Jahr.

Feueralarm: Was retten Sie mit zwei Händen?

Meine Play Station 5.

Lieblingsmenü? Lieblingslokal?

Traditionelle Gerichte – Lieblingsrestaurant ist definitiv eine Pizzeria.

Was war Ihre größte sportliche Leistung?

Rudern auf dem Gardasee in Salò.

Zum letzten Mal gebetet haben Sie ...

... dass die Wildschweine in den Bergen nicht zu viel Boden um unsere neue Scheune herum zerstören.

Erste Lust?

Eines Tages einen Bauernhof mit Tieren, Gemüsegarten und nützlichen Insekten zu haben.

Sie sind Anhänger von ...

... ich bin ein Fan von Superhelden!

Dieses Talent würde man Ihnen nicht zutrauen:

Bin gut im Haushalts-management, von Reinigung bis Wäsche.

In Ihrem Kühlschrank findet sich immer ...

… Butter aus Südtirol.

Was ist das Tolle/Olle an Social Media?

Oll: wenn sich Leute mitreißen lassen und abhängig werden. Toll: wenn Leute professionelle Ratschläge teilen und das eigene Wissen erweitern.

Welches Wort möchten Sie nie mehr hören?

Krieg.

Was hält Sie in Südtirol?

Die Berge: So schöne wie in Südtirol habe ich noch nie gesehen.

Ihre größte Ausgabe in den letzten 12 Monaten?

Staubsauger- und Bodenreinigungs-roboter mit KI.

Das möchten Sie können ...

... singen, besonders im Musical-Stil.

Drei Wörter, die Sie beschreiben:

emotional, kreativ, ehrgeizig.

Sie träumen von:

ins All reisen zu können.

Ihr größter Fehler?

Zu spät erkannt zu haben, wie -wichtig das eigene Glück ist.

Was lesen Sie auf dem Klo?

Die Wettervorhersage für den nächsten Tag.

Ich wäre gern für einen Tag ...

... Thor, der Gott des Donners.

Was würden Sie mit 1 Million Euro machen?

Ich würde eine Oase einrichten, um so viele bedürftige Tiere wie möglich zu retten.

Der beste Geruch?

Der des österreichischen Rums Stroh.

Nehmt mir alles, außer ...

... meine drei Katzen!

Kurzbio

Stefano Cavada, geboren 1991 und in Südtirol aufgewachsen, ist Autor verschiedener Kochbücher, die auf Italienisch und Deutsch erschienen sind, sowie Food Creator und Influencer mit rund 100.000 Followern auf Instagram. Nach Zwischenstationen in London und Paris lebt er nun mit seinem Ehemann in Brescia, wo er auch sein Küchenstudio „Essen“ betreibt. Seit 28. Oktober ist er zusammen mit zwei ­Kollegen einmal in der Woche mit dem Programm „Alforno“ auf Sky zu sehen.

• Artikel teilen
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•