Spargel kann mehr
In Südtirol wird das Frühlingsgemüse meist mit Bozner Sauce, Schinken oder Bandnudeln serviert. Kombinationen, an denen sich nicht nur Küchenchef Thomas Strappazzon satt gegessen hat. Er zeigt, wie es auch anders geht.
Panorama
BrüsselMonster
Aus ff 12 vom Donnerstag, den 23. März 2017
EU-Kolumne von Katharina von Tschurtschenthaler: Ein Gang durch das Brüsseler EU-Viertel räumt jeden Zweifel aus dem Weg: Niemand hat hier sein Büro, weil das Quartier rund um den Place Schuman besonders malerisch ist. Es stinkt nach Abgasen, Dauerbaustellen sorgen für einen Höllenlärm, und die Architektur ist eine Zumutung fürs Auge. Nicht nur EU-Beamte sind in diese Betonwüste verbannt. So ziemlich jedes europäische Unternehmen hat eine Niederlassung hier.
Die Macht der großen Konzerne ergießt sich nach „unsachgemäßer, orientierter
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