Eigentor geschossen
ff 24/2017 über die verzweifelte Personalsuche im Südtiroler Gastgewerbe
Aus ff 26 vom Donnerstag, den 29. Juni 2017
Die Kündigung: (nd) Urban von Klebelsberg, Stiftsverwalter in Neustift, hat gekündigt. Die Nachricht hat sich in den vergangenen Tagen wie ein Lauffeuer in der Südtiroler Weinszene verbreitet. Der Grund: Von Klebelsberg arbeitet seit nahezu dreißig Jahren in Neustift, er gilt als Urgestein und als Hauptverantwortlicher für den Erfolg dieses landwirtschaftlichen Groß- und Herzeigebetriebes. Neustift, das sind immerhin 700 Hektar Wald, 400 Hektar Almen sowie je 25 Hektar Wein und Obst. Die Neustifter Kellerei gilt als eine der besten Südtirols, sie heimst seit Jahren
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Kellereigenossenschaft St. Pauls – gemütliche Dorfkellerei mit der Lizenz für große Überraschungen.
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