Rock me, Elephantus!
Restaurant „Elephant“, Brixen Explosives, junges, rastloses Pop-Duo: Mathias Bachmann (Chefkoch) – Michael Falk (Chef & Sommelier).
Panorama
„Preiskampf verhindern“
Aus ff 27 vom Donnerstag, den 02. Juli 2020
WEINWIRTSCHAFT:
(avg) Max Niedermayr, der Präsident des Südtiroler Weinkonsortiums, über die beschlossenen Erntemengenreduzierungen für Doc-Weine.
ff: Warum soll dieses Jahr um ein Viertel weniger geerntet werden?
Max Niedermayr: Infolge der Coronakrise ist der Absatz stark eingebrochen, es ist also eine Übermenge da. Es geht vor allem um die Marke Südtirol-Wein. Wir wollen einen Preiskampf verhindern.
Im Unterland regt sich Widerstand.
Nicht im Unterland, sondern in Salurn,
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