Bier von gestern
Die Forscher Frank Maixner und Mathias Hutzler wollen wissen, welches Bier die Menschen früher getrunken haben. Und jagen dafür nach alter Hefe. Wozu soll das gut sein?
Panorama
Zahnloses Gesetz
Aus ff 21 vom Donnerstag, den 25. Mai 2023
Großraubtiere – Entnahme: (ml) Angekündigt hatte es der Landtagsabgeordnete Sepp Noggler wie einen Befreiungs-schlag: „Wir haben jetzt das Heft des Handelns in der Hand!“, frohlockte er vergangene Woche und bezog sich auf einen Gesetzesentwurf zur Entnahme von Wölfen; Er war zuvor vom zuständigen Gesetzgebungsausschuss genehmigt worden.
Nogglers Aussendung suggerierte: Endlich könne man selbst über die Wolfs-Entnahme bestimmen und sei nicht mehr von der römischen Umweltbehörde Ispra abhängig. In der Theorie mag der erfahrene Politprofi (und
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