„Einseitig ist nie gesund“
Foodblogger Stefano Cavada über proteinreiche Ernährung, die Foodtrends des Jahres und seine Arbeit als Foodblogger. Ein Blick über den Tellerrand.
Aus ff 15 vom Donnerstag, den 12. April 2018
Der 1. Mai ist ein alljährlicher Feiertag. Vor allem Gewerkschaften erinnern mit Kundgebungen an die Errungenschaften für Arbeitnehmer. Zu feiern haben an diesem Tag aber auch andere. Zum Beispiel die rund 6.000 Jäger im Lande. Sie feiern den Tag der Arbeit auf ihre Weise: Sie blasen zur Jagd.
Doch der Auftakt des Waidwerks könnte heuer einige Überraschungen bereithalten, speziell in den sieben Naturparks des Landes. Dort droht dem Beginn des fröhlichen Jagens umgehend ein Halali zu folgen – das traditionelle Tonsignal, das das Ende einer Jagd signalisiert.
Der Grund:
Foodblogger Stefano Cavada über proteinreiche Ernährung, die Foodtrends des Jahres und seine Arbeit als Foodblogger. Ein Blick über den Tellerrand.
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