Herd mit Löwin
Restaurant „Zum Löwen“, Tisens: Anna Matscher kocht in der Kellerei Kaltern auf.
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 17. November 2022
Dass es einen Knall geben würde, früher oder später, „lag in der Luft“. Dass es so nicht weitergehen könne, sei „spätestens seit den unsäglichen Sustainability Days“ klar gewesen. Die IDM (das Kürzel steht für die neudeutschen Trendbegriffe „Innovators, Developers & Marketers“) sei „eigentlich nicht verteidigbar“.
Mit wem man auch spricht, es gibt niemanden, der bereit wäre, ein Loblied auf diese Landesgesellschaft zu singen. Die Frage sei lediglich gewesen: „Wer wirft den ersten Stein?“
Dies erledigte jetzt Paul Köllensperger. Der
Restaurant „Zum Löwen“, Tisens: Anna Matscher kocht in der Kellerei Kaltern auf.
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