Unser Essen ist ein Migrant
Südtirols Bauern produzieren vor allem Äpfel und Wein – für den Export und den Tourismus. Was wir essen, wird importiert.
Aus ff 17 vom Mittwoch, den 24. April 2024
Ein kleiner bunter Biergarten in Brixen, es ist warm und frühlingshaft. Jakob Dellago kommt bereits in kurzen Hosen zum Gespräch, sarkastisch bedankt er sich bei der Klimakrise. Der 24-Jährige ist gerade für einige Tage auf Heimatbesuch. Dellago wohnt seit mehreren Jahren in Wien und hat dort Theater-, Film- und Medienwissenschaften studiert. In Südtirol ist er aktiv in der Kultur- und Theaterszene und produziert inzwischen auch Werbefilme.
Zur österreichischen Letzten Generation ist er vor circa einem Jahr über einen Freund gekommen. Seitdem ist er einer der
Südtirols Bauern produzieren vor allem Äpfel und Wein – für den Export und den Tourismus. Was wir essen, wird importiert.
Warum St. Ulrich von der Ski-Weltmeisterschaft 2029 Abstand nehmen sollte
Er hat die Gärten von Trauttmansdorff erdacht – heute eine der größten Attraktionen in Südtirol. Ein Spaziergang mit Manfred Ebner.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.