Liebe Leserin, lieber Leser,
Restaurants, Cafés, Bars und Hotels leiden sehr unter den Auswirkungen der Pandemie. Die Probleme für die Gastronomie sind nicht zu ...
Aus ff 12 vom Donnerstag, den 25. März 2021
Soll und Haben. Die Säulen der Buchhaltung stehen bei J. P. Rösch ganz vorn: Die historische Fassade in den unteren Meraner Wasserlauben zieren zwei in lackiertes Kirschholz gehauene Matrosen, deren launische Gesichter eben das ausdrücken, Soll und Haben.
So zumindest wird es erzählt. Manch einer sah im hölzernen Ornament gar den Schiffsbug einer alten Galeere.
Dieses Seemansgarn geht zurück auf die Ursprünge der von Josef Peter Rösch vor rund 170 Jahren gegründeten Unternehmung. Damals – Aufzeichnungen belegen eine Geschäftstätigkeit seit etwa 1853, der
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