Schulischer Käse

A.Lanz

Dieses Projekt ist nichts anderes, als eine Schleichwerbung der heimischen Milchindustrie, um Kinder zu einem unreflektierten Konsum zu verführen und damit als die unkritischen Käufer von morgen heranzuziehen.
Wenn man wirklich bilden will, muss man auf Vor- und Nachteile aufmerksam machen, sowohl was die gesundheitlichen Probleme beim Verzehr tierischer Fette angeht, als auch was die echten Umstände der Tierhaltung angeht. Das geht auch kindgerecht.
Warum bedient man sich stattdessen der Postkartenidylle mit Kälbchen und Mama-Kuh auf der Wiese? Will man der zarten Kinderseele einen echten typischen Stall etwa nicht zumuten? Sollen sie nicht sehen, wie es abläuft, wenn die Kälber der Mutter weggenommen werden? Wie im überwiegenden Teil der Betriebe die Kühe abgestumpft und fast unfähig sich zu rühren, ihr Leben mit einer Kette um den Hals und mit hochgebundenen Schwänzen im Halbdunkel fristen und damit zu lebenden Maschinen degradiert werden? Wie sie niemals auf einer Wiese stehen, niemals mehr dürfen als aufstehen und hinlegen? Wie es dann für viele wertlose männliche Kälber auf den Tiertransport geht? Aber wenn die Milch von Zuhaus kommt, wenn es regional ist, dann muss es ja gut sein. Einfältiger geht es wohl nicht mehr!

Für die Beurteilung einer gesunden Ernährung ist der Sennereiverband gewiss nicht der qualifizierte Ansprechpartner, auch wenn Frau Kaser schon fast trotzig ihre Privatmeinung abgibt, was sie für gesund hält. Was soll sie auch anderes sagen, ihr Job hängt ja daran, die Milchproduktion schön zu reden, auch wenn es keiner objektiven Betrachtung standhält.

Was aber zwischen traurig und skandalös anmutet, ist der Druck auf Menschen, die der heimischen Milchwirtschaft mittlerweile mutig und kritisch begegnen. Man muss Angst haben, als Nestbeschmutzer an den Pranger gestellt zu werden. Dass die Lehrerin sich überhaupt traut, etwas zu sagen, das ist schon beachtenswert, auch wenn es anonym geschieht! Hat doch die Lobby den viel längeren Arm, um ihre Ansichten zu verbreiten und politischen Einfluss auszuüben. Wer nichts zu verbergen hat, braucht keine Postkartenidylle, weder für Erwachsene noch für Kinder. Aber genau das hat man hier nötig! Die Verbraucherzentrale weiß ganz offenbar sowohl um die Wirklichkeit einer gesunden Ernährung als auch um die Missstände in der Tierhaltung, befindet sich aber hier in einem nicht zu übersehenden Zwiespalt. antworten