Heiss dirigiert
Restaurant „Prezioso“ im Castel Fragsburg, Meran: eigenes kleines Kräuter- und Gemüseparadies, Sarner „G’schick“ und internationales Format.
Aus ff 30 vom Donnerstag, den 28. Juli 2022
ff: Frau Kuenzer, wo will Südtirol hin, das will die Wirtschaft wissen. Was sagt die Raumordnung?
Maria Hochgruber Kuenzer: Wir müssen uns den Ressourcenverbrauch anschauen, der ist stärker gestiegen als die Zahl der Einwohner. Das „immer mehr“ ist an eine Grenze angelangt. Wenn heute jemand sagt, Südtirol ist mehr als nur Kühe und Äpfel (so wie der Unternehmerverband, Anmerkung des Autors), dann sage ich: natürlich.
Die Frage lautet aber: Was lasse ich in Zukunft weg, wenn ich neue, innovative Tätigkeiten ansiedle?
Restaurant „Prezioso“ im Castel Fragsburg, Meran: eigenes kleines Kräuter- und Gemüseparadies, Sarner „G’schick“ und internationales Format.
Paul Rösch war als Quereinsteiger Bürgermeister von Meran. Nun hat er ein Buch über seine politischen Erfahrungen geschrieben. Er sagt: „Als Politiker muss man auch Mensch sein dürfen – etwas, was man aus dem Blickfeld verloren hat.“
Nachruf: (aw) Als Josef Matzneller am 10. Oktober 1970 in Rom zum Priester geweiht wurde, war die katholische Kirche in Südtirol ...
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