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Fotografie: (gm) „Mit seinen präzisen und poetischen Bildern erinnert uns Reinhart Mlineritsch daran, dass die Dinge im Fluss ...
Aus ff 06 vom Donnerstag, den 08. Februar 2024
Diesem Haus war eine große Zukunft vorausgesagt. Bei der Eröffnung des Südtirol Home am 12. Februar 2020 in Antholz sagte Landeshauptmann Arno Kompatscher großspurig: „Mit diesem Haus zeigen wir, was Südtirol ausmacht, was wir sind.“ Das Besondere am erwähnten Gebäude ist seine Flexibilität. Es schaut zwar massiv aus, ist groß und aus Holz, kann aber trotzdem in seine Einzelteile zerlegt werden. Dank dieses modularen Systems sollte das Südtirol Home nach der WM in Antholz weiterziehen zur Ski-WM in Cortina oder sogar bei der Expo in Dubai aufgestellt werden. Man hatte große
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Zutaten Für 4 Portionen 600 g mehligkochende Kartoffeln 240 g Dinkelmehl, eventuell etwas mehr Kala-Namak-Salz (Schwefelsalz, ...
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