Rezepttipp | ff - Das Südtiroler Wochenmagazin

Mascarpone−Risotto mit knusprigem Rohschinken

ZUTATEN Für 4 Personen 5 EL Samenöl 1 Schalotte 320 g Vollkornreis 220 g Erbsen (tiefgekühlt) 800 ml warme Brühe (auch ...

von ff media

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

manchmal kommt es anders, als man denkt. Diese Woche wollten wir die Titelgeschichte einem besonderen Jahrtag widmen: Vor genau 500 Jahren erhoben ...

Leitartikel

Der Mann, der vieles begann

Papst Franziskus wollte die Kirche von Grund auf reformieren. Aber er ist dabei auf halbem Weg stehen geblieben.

Fragebogen

Petra Weger beantwortet den ff-Fragebogen

Die Bäuerin träumt von einer langen Reise in ferne Länder und will das Wort „Neid“ nie wieder hören.

Leserbriefe

Wir müssen hören

Die Aufarbeitung der Pandemie: Leitartikel in ff 15/25; Leserbrief von Martin Volgger in ff 16/25

Karikatur

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