„Die Stadt muss sich erweitern“
Bozen – Stadtentwicklung: (gm) Kaum war die Sendung zu Ende, kamen die Proteste. Luis Walcher, Bozner Stadtrat für Raumordnung ...
Aus ff 33 vom Donnerstag, den 17. August 2023
Zutaten
(Für 4 Portionen)
250 g getrocknete Berglinsen
500 ml Gemüsebrühe (optional)
250 g Quinoa
5-6 EL Olivenöl
2 Schalotten, klein gehackt
2 Knoblauchzehen
200 g Kirschtomaten
5-6 getrocknete Tomaten
1 Stange Staudensellerie
1/4 Bund Minze
1/4 Bund Petersilie
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
Pfeffer
3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
5 EL leicht angeröstete Kerne und Samen (etwa Kürbis-, Sonnenblumenkerne, Sesam),
Bozen – Stadtentwicklung: (gm) Kaum war die Sendung zu Ende, kamen die Proteste. Luis Walcher, Bozner Stadtrat für Raumordnung ...
Das Ensemble Franui holt zum Jubiläum Tausende Fans nach Innervillgraten. Ein stimmiges Experiment – aber ein bisschen hochtrabend.
Hausgemacht, erfrischend leicht, günstig: Tirol-Trentiner Schmankerln in den Restaurants „1524“ im Rungghof in Girlan sowie in der „Locanda Alpina“ in Brez (TN).
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.